เครื่องทุ่นแรงสำหรับคนชอบทำขนม

อาหารจำพวกขนมเค้ก ขนมปัง คุกกี้ ทั้งหลายแหล่นั้น กว่าจะสำเร็จออกมาให้ได้ลิ้มรสกันอย่างอร่อยปากไม่ใช่เรื่องง่ายเลยนะเออ เพราะจะต้องผ่านการตีไข่ ตีเนย ให้ขึ้นฟู ผ่านการนวดแป้งให้เนื้อเนียนเด้งดึ๋ง ๆ จนกล้ามแทบขึ้น ฉะนั้นถ้าแม่บ้านของคุณอิดออดไม่อยากจะทำขนมอบเหล่านี้มาเสิร์ฟให้คุณละก็ อย่าได้นอยด์ไปเชียว แต่จงรีบเร่งออกไปหาซื้อตัวช่วยมาแบ่งเบาภาระของเชฟประจำบ้านอย่างเครื่องตีไข่และผสมอาหารสักเครื่อง ทีนี้ล่ะ ขี้คร้านเธอจะขยันทำขนมให้คุณจนสมใจอยาก!
วิธีเลือกซื้อเครื่องผสมอาหารหรือเครื่องตีไข่
– เลือกขนาดของเครื่องให้เหมาะสมกับปริมาณที่ต้องการทำในแต่ละครั้งด้วยการถามตัวเองง่าย ๆ ว่า คุณต้องการทำกินเองในบ้านหรือทำขาย หากมีเตาอบอยู่แล้วก็ยิ่งต้องเลือกเครื่องตีไข่และผสมอาหารให้สัมพันธ์กัน
– ถ้าจุดประสงค์ของคุณคือการทำขนมปังก็ให้เลือกซื้อเครื่องใหญ่ไปเลย เนื่องจากเครื่องผสมอาหารขนาดเล็กมีกำลังไม่พอสำหรับการนวดแป้งขนมปังนั่นเองค่ะ อย่าไปฝืนใช้เชียวนะคะเพราะเครื่องของคุณอาจพังได้
– การเลือกซื้อเครื่องตีไข่แบบถอดหัวได้นับเป็นทางเลือกที่ดี เพราะบางครั้งเราก็ต้องการความคล่องตัวในการเตรียมส่วนผสม แต่ถ้ากลัวหนักและต้องการประหยัดงบก็เลือกแบบตั้งโต๊ะธรรมดาก็ได้ค่ะ
เนื่องจากเครื่องตีไข่และผสมอาหารมีให้เลือกหลากหลายมากไล่ราคากันตั้งแต่หลักร้อยจนถึงหลักพัน จึงควรนำพฤติกรรมในการใช้งานมาประกอบการพิจารณาด้วย หากจำเป็นต้องใช้งานเป็นประจำก็ควรเลือกซื้อของดีไปเลย แต่ถ้านาน ๆ จะหยิบออกมาใช้สักทีก็เลือกของที่ราคาเบาลงมาหน่อยก็ได้

Leave a Reply